Kakaové řezy|Recepty

Takže čau, dnešní příspěvek bude o kakaových řezech, které jsem nedávno pekla.

Co budeme potřebovat?

TĚSTO:
Vejce - 5 ks
Olej - 2 lžíce
Prášek do pečiva - na špičku nože
Teplá voda - 2 lžíce
Kakao - 2 lžíce
Cukr krupice - 100 g
Polohrubá mouka - 100 g
Pečící papír - na plech
Kokos - na posypání

KRÉM:
Krém jsem dělala "z pytlíku", protože jsem byla líná dělat něco víc.

Recept:
Rozklepneme vajíčka a oddělíme žloutek od bílku. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s kypřidlem a kakao. Vše dobře promícháme. Bílky vyšleháme do sněhu a přimícháme do směsi.Těsto nalijeme a rozetřeme na plech s pečícím papírem.Pečeme v předehřáté troubě na střední teplotu (asi 13-15 minut) - vyzkoušíme špejlí.
Poté necháme vychladnout, natřeme krémem a přehneme napůl. Krémem potřeme i  povrch a ten posypeme kokosem. Necháme proležet a podáváme.

Dobrou chuť!

Vaše Lenča